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2013年7月12日 星期五

大河川有自然無鋁鬆餅粉DIY紅豆餅(1Y10M)

前陣子看到FB烘焙社團的媽媽分享了鬆餅粉試用的活動,原本因為擔心成分而很少用鬆餅粉的我,看到商品是標榜無鋁且無人工色素、無人工香料、不加糖、用天然原料、在美國已獲得USDA美國農業部授權核可的官方有機認證標章,所以也心動的上網申請了一包。當了媽媽之後,總是將孩子的健康擺在第一位,對於孩子吃下去的食物特別在意,尤其是現在全台都陷入食品安全危機中,能讓孩子吃得健康安全是小小媽媽的唯一心願啊!


2012年12月13日 星期四

*幼兒食譜*蔬菜全麥麵疙瘩(1Y2M)

Liv妹非常喜歡吃麵粉類的食物,早餐吃饅頭百吃不膩,偶爾煎個餅她也都很愛,今天來試試媽媽也很愛吃的麵疙瘩吧!

2012年12月12日 星期三

*幼兒食譜*青菜臥底到很徹底的地瓜葉饅頭(1Y2M)

其實我真的很想每天更新食譜,但是實在是被Liv黏到身不由己啊!我會努力把有留下照片紀錄的食譜生完的!

今天要來分享的是把青菜臥底計畫發揮得淋漓盡致的「地瓜葉饅頭」!

2012年11月7日 星期三

*幼兒食譜*乳酪蔬菜煎餅(1Y2M)

今天Liv的午餐是乳酪蔬菜煎餅。
我發現Liv中午的時候不太喜歡吃飯,經常只吃半碗就搖頭不吃了,但卻很喜歡吃有的沒的,例如紅蘿蔔、地瓜、南瓜等配菜,而到了晚餐時間,卻又能把一碗飯吃光光,所以我想可能是早餐時間離午餐比較近(她大致固定的早餐時間是8:30~9:00,午餐是12:30~13:00,晚餐是17:30~18:00),而且她早餐又吃得多,所以沒那麼餓,於是我決定中午不強迫她吃飯,來點輕鬆的輕食料理吧!

2012年11月5日 星期一

*幼兒食譜*義大利蕃茄磨菇肉醬麵(1Y2M)

一天一食譜!今天要分享的是義大利蕃茄磨菇肉醬麵,不過因為通心麵Liv還嚼不太爛,所以就拿這肉醬來拌飯,她吃了滿滿一碗喔!
(這張是爸爸搭順風車的午餐)
要做義大利料理一定要從醬汁著手囉!雖然市面上有很多現成的蕃茄罐頭,家裡也還有好幾罐,但是因為是要給Liv吃的,所以我還是選擇默默的從蕃茄開始料理起:

2012年11月3日 星期六

*幼兒食譜*綜合蔬菜燴飯(1Y2M)

今天要來做的是青菜臥底計畫之一:綜合蔬菜燴飯,所謂的青菜臥底計畫就是要把青菜切得又碎又小,然後混在一大堆其他食材中,讓小孩完全察覺不到,進而達到媽媽想讓孩子多吃點青菜的目的,哈哈!

這道料理料多味美又營養,Liv晚餐吃了滿滿一碗呢!