2012年7月23日 星期一

工欲善其事,必先利其器之副食品工具篇

今天要來介紹一下這半年來陪伴我副食品之路的好幫手們,當然很多都是獲得網路上媽媽們一致好評的超級利器囉!
最最最重要的就是這一把cuisinart食物調理棒,我買的型號是76,因為當初上網蒐集媽媽們的意見,都說如果單純要做副食品用,或是偶爾打打果汁解饞,就買這一把就好了,若是有其他如做蛋糕的需求,就可以買77,77比76多了一個打蛋器和切丁器,而且整支都是不鏽鋼的材質,但價格貴了一千多塊,因此懶惰如我,想說這輩子應該也不可能自己做蛋糕吧!又為了想省錢(因為這支的確比市面上眾多的調理棒硬是貴了不少),所以就選了76,不過說真的,我現在還真的有點後悔當初沒有買77,因為我內心隱藏的賢妻良母魂已被喚醒啦!如果以後要叫我做蛋糕給Liv吃,也不是不可能的事了!



這是第一次用76打十倍粥的紀念照:
話說回想起來十倍粥真的是超超超超稀的,第一次煮好打開電鍋我還真嚇了一跳,明明只用了米杯三格的米,結果煮成一大堆稀稀水水的東西,然後還得把這些已經很水的東西打得稀巴爛碎,心裡真懷疑這樣真的對嗎?還好Liv有得到爸爸與媽媽的真傳,十倍粥沒吃多久,很快的就進階到八倍粥了,然後就是七倍五倍四倍到現在的三倍,目標是一歲時吃1:2的軟飯!


打完粥要存放在哪裡呢?就是這一格一格又含蓋很衛生的冷凍保存盒囉!
最右邊粉色蓋子的是小格的(25ml),中間黃蓋是長格的(50ml),都是上網買的,不過後來在丁丁藥局看到有在賣,雖然單價比較高,但跟運費比起來其實還是比較划算,左邊白蓋的是在新竹的藍印子看到的,容量是最大的,三種都是made in Japan喔!聽說大創也有在賣,但是我跑了附近兩家都沒看到,因為每家大創進的貨都不太一樣吧!


那凍成一塊塊的冰磚要儲存在哪裡呢?一開始我是買樂扣樂扣的耐熱玻璃保鮮盒來存放,但隨著冰磚種類越來越多,不可能一種冰磚就買一個保鮮盒啊!第一是價錢不便宜,第二是太佔空間收納很麻煩,於是我選擇了冷凍夾鏈保存袋,原本我是在小氣主婦的好朋友-大創購買,有分L、M的size,也有很多種品牌,一盒39元有10-15個不等,後來我發現costco特價品中有這個好貨-Ziploc雙層夾鍊冷凍保鮮袋:
一小盒有54個,總共有四小盒,在特價期間買換算下來,一個夾鍊袋大概只要一塊多,而且袋子的材質又比大創的厚,夾鍊還是雙層的,真是太完美了!完全符合小氣主婦的需求!裝完冰磚後把它洗乾淨晾乾,又可以拿來裝其他東西,非常好用!(當然裝冰磚我都是用新的袋子,不會重複的!)


這是我家的冰箱冷凍庫上層,全部用來放冰磚,不混放其他食物,這樣一袋袋一盒盒的很整齊吧!


如果要出門,副食品要怎麼吃呢?這時候就需要這個膳魔師SK3000不鏽鋼悶燒罐(附摺疊湯匙)啦!
通常我會在出門前把副食品加熱好裝進去,保溫效果是一等一的,就算過了四五個小時,打開還是溫熱的,如果太早打開還會太燙呢!據說這個悶燒罐可以輕鬆把生米煮成熟飯,不過這功能我是還沒試過囉!


那如果是要過夜的旅行呢?因為偶爾要回高雄住個幾天,回高雄就是要好好玩,不想回高雄還花時間煮副食品,因此我敗了一個25L的冰桶(應該不會太誇張吧XD)
這是日本製的I-BEAM冰桶,買的時候還送兩個冰寶喔!保冰效果很好,台中到高雄約三個小時的路程,冰磚依然完好無融,然後回台中的時候,還可以裝滿滿的魚回來,再幻想一下如果有機會去露營或烤肉,可以裝很多食物呢!真是好物啊!


接下來終於輪到餐具介紹了,網路上的媽媽們都是買這組「貝親離乳餐具組」,身為學人精的我當然也不能錯過囉!
這組的湯匙對於剛開始吃副食品的北鼻來說,真的蠻適合的,完全配合小北鼻的嘴型設計,想像一下,可愛的小北鼻,用著這小巧的湯匙一小口一小口的吃東西,是不是可愛極了呢?黃色的蓋子可以訓練喝水喝湯也很實用,但是矽膠湯匙很容易染色洗不掉,吃了幾次紅蘿蔔泥後,湯匙就變紅紅的了,而且因為這碗的容量很小,所以對於有得到大胃王真傳的Liv來說,很快就不適用了,再加上它是塑膠材質的,雖然是有說可以耐熱到120度,但裝熱的食物還是用得怕怕的,一朝被塑化劑咬,十年怕塑膠品,所以我又上網買了也是頗受好評的斑馬牌不鏽鋼碗組。


其實我本來甲意的是美國thinkbaby不鏽鋼餐具組,但沒辦法,荷包不夠深,只能買斑馬牌囉!這斑馬牌雖然很平價,但別小看它,它可是304不鏽鋼耶!不鏽鋼也是有分等級的,304是適合用來做餐具的等級,不像有一些不鏽鋼碗盆,沒標示材質,用沒多久就發現生鏽,產生黑黑的東西,給寶貝用來吃的餐具當然要小心謹慎一些囉!而且它有附蓋子跟湯匙,湯匙可以完全收進碗裡,所以很方便攜帶喔!


我在網路上買了兩組,一粉一黃,結果某天逛楓康超市時,竟然發現裡面也有賣,而且價錢也是比我在網路上買再加上運費來得划算,還有網路上沒有的淡綠色,真可惡啊!這故事告訴我們,上網買東西並沒有一定比較便宜(淚)!


既然說到餐具了,就不得不提一下被鬼遮眼亂亂買的一樣傢私:
就是這個boon湯匙啦!一體成形胖胖的瓶身,只要將副食品裝在裡面,輕輕一擠,就會流到下端的湯匙裡,接著就可以直接餵小孩囉!然後要吃多少擠多少,其餘的食物不會接觸空氣,很衛生,而且只要單手就可以餵食,不用一邊拿碗一邊拿湯匙,還得怕寶貝搶你手上的東西,想像一下,你坐在露天咖啡座,拿著這時尚的湯匙,一手餵食寶貝,另一手拿起咖啡輕啜一口,是不是很優雅呢?想到這邊不敗下去還真是對不起自己,於是我就真的爽快的敗了。


結果,買了之後大概只用了三四次吧!原因第一:和前面的貝親碗一樣,Liv小妞不適合買容量太小的餐具,這個湯匙的容量只有3oz(90ml),拜託~~90ml~~對Liv來說,只能填填牙縫吧!第二:這湯匙只適合用在比較稀的半流體食物上,例如米精或是很稀的粥,比較濃稠一點的食物就會卡住擠不出來,對吃東西很講究飽足感的Liv來說,這麼稀的東西怎麼可能吃得飽呢?所以這湯匙已經被我束之高閣了,有興趣的捧友可以跟我聯絡,半買半相送啦!我相信對一些很幼秀的小朋友來說還是很實用的!



小北鼻吃飯,圍兜兜也是必備的重要利器,以免媽媽老是得洗衣服,我買了兩件都是網路很紅的圍兜兜:
左邊是Bumkins的防水圍兜,圖案很可愛吧!右邊是Babybjorn的軟膠圍兜,兩個都有承接食物功能的捕手口袋,目前Liv都是用Bumkins的,因為現在主要還是由大人餵食,食物掉落量不會太多,用這個比較方便,而且非常好清洗,一下就乾。但最近我要開始訓練Liv自己進食了,那我想Babybjorn的軟膠圍兜就即將派上用場了!到底好不好用,就等下回分曉囉!(對了,熊熊想到,我還有買兩件IKEA的長袖圍兜,也是訓練自行進食時要用的,下次再分享吧!)


最後(斷斷續續寫了三天,終於寫到最後了),介紹一下「第一胎照書養」必備的副食品工具書囉!
分別是網友推薦的「最新斷奶食物全書」、懷孕時Liv爸亂亂買的「當孩子最好的營養師」,以及恩典牌「小寶貝的第一本飲食書」。裡面最推第一本,是日本作者寫的,不過其實我也沒有照菜單做,因為有些食材用得讓我覺得蠻大膽的,但我很喜歡看裡面的觀念部份,例如嬰兒斷奶的時期分為「只會吞嚥期」「含住壓碎期」、「輕度咀嚼期」、「用力咬嚼期」,像現在Liv就處於「輕度咀嚼期」,這本書讓我知道幾個月的寶寶應該要發展什麼樣的咀嚼能力,在準備食物時要注意什麼要點,然後Q&A的部份也解答了我不少疑惑,所以很推薦囉(話說這本書我已經推薦了不下五個人買了,分點版稅給我吧)!另外兩本就寫得沒這麼深入,不過偶爾想不出來要煮什麼花樣時翻一翻,通常也可以得到一些啟發。


啊~竟然忘了寫最重要的工具--餐椅!趕快來補充一下:
這是Liv一個多月時躺在combi餐搖椅上的樣子,現在看起來覺得好嬌小喔!餐搖椅是阿嬤送給Liv的滿月禮喔!真是太感謝阿嬤了,送這麼實用的禮物。很小的時候可以當搖椅用,坐著坐著搖著搖著就舒服的睡著了,連表弟口愛小策策都很喜歡,來我家必坐。


要禮讓客人的Liv只好坐在推車上(歪嘴抗議)XD


大一點可以坐挺了還可以裝上餐盤當書桌用,多實用呀!



當然也別忘了最重要的功能--吃飯啦~你看現在的Liv坐餐椅多開心呀!


連小策策長大了也要來姑姑家坐餐椅吃粥啦!


餐椅又禮讓給客人的Liv只好落寞的在一旁的推車上喝ㄋㄟㄋㄟ了~~~


副食品工具就先介紹到這邊告一段落,女兒還沒醒,我得去偷看一下韓劇了~~~


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